円麦

円麦 ムーンベーカリー
MARUMUGI Moon Bakery

1F

円麦

有機小麦と有機天然酵母のおいしいパンを

北海道産のとても貴重な有機小麦粉『ゆめちから』を主にその他高級有機小麦粉だけを使用してます。製法は量販店では真似出来ない、非常に手の込んだ長時間熟成発酵をドイツの有機天然酵母『ビオレアル』にて行うことにより小麦の味を最大限に引出しております。

We are making bread by maturing 100% organic flour mainly from Hokkaido for a long time.

Floor
1F 1F Floor guide
TEL
080-4830-6468
Open
17:00~22:00
※12/31~1/3まで、臨時休業とさせていただきます。
Website
https://marumugi.wixsite.com/marumugi
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